Gatosport home made

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Gatosport home made

Message  Gilles le Mar 27 Avr - 20:48

J'en avais parlé avec GZA, je profite de l'occasion pour mettre les qques recettes que j'ai...!

c'est vite fais, surtout quand les magasins sont fermés le vendredi soir Wink, c'est digeste, on le fait tout seul et surtout pour 3-4€ on a un gatosport (3fois moins cher que l'original +/-)...

après c'est du travail un peu mais bon!

j'ai testé les deux suivantes
la première est plus gâteau gâteau, l 'autre donne un truc plus moelleux et goutu :p


- 300G farine

- 150G muesli sans sucre mixé

- 2 cas d'amande en poudre

- 2 cas de noisettes en poudre

- 2 cas de germe de blé

- 1 cas de bicarbonate de soude

- 3 cas d'huile de soja

- parfum (cacao etc...)

- 0,5litre lait de soja

35 à 40minutes à 200° ( perso je rajoute des fruits secs dedans)






et l autre





- 150g farine de blé complet

- 100g muesli à mouliner

- 2 cas d'amandes en poudre

- 2 cas de noisettes en poudre

- 2 cas de germe de blé

- 150g de sucre en poudre

- 3cas d'huile de soja

- raisins ou fruits secs/confits

- 0,5litre de lait pour avoir la consistance d'une pate a crêpe (important la consistance)



laisser reposer 30min dans un plat de 25cm de diamètre pendant que le four préchauffe à 200°
cuire 30 35minutes




faut pas hésiter à modifier un peu la recette niveau proportions, fruits secs, etc... ça modifie le gout et tant qu'on rajoute pas 250gr ça reste une recette valable Smile

et voilà deux autres que j'ai pas encore testé :

Les ingrédients :

- 200gr de farine (semi-complète si possible)

- 50gr de fructose (ça se trouve en boîte de 500grammes au rayon sucre/diététique)

- 50gr de sucre blanc ou intégral

- 50 à 100 gr de noisettes ou amandes ou noix concassés (ou un mélange c'est comme vous le sentez)

- 30 à 50 gr de graine de sésame

- Quelques fruits secs coupés en morceau (abricot, raisin, datte...)

- 1/2 sachet de levure chimique

- 20cl de lait de soja

- 2 oeufs

Pour un gâteau goût chocolat, on remplace le lait de soja par du lait de soja aromatisé choco et on ajoute 2 cuillères à café de cacao en poudre (van houten par exemple) et quelques carrés de chocolat noir que l'on casse en pépites.

Préparation :

On mélange le tout et on met la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné). On enfourne 50 minutes à 1h, 180°. Et voilà c'est prêt ! 10 à 15 minutes de préparation seuleument ça vaut le coup de tenter.



et la deuxieme :



Ingrédients (pour 6 personnes) :

* 300g de farine
* 150g de muesli aux fruits secs
* 150g de sucre fructose
* 2 cuillères à soupe de poudre d’amande
* 2 cuillères à soupe de poudre de noisette
* 2 cuillères à soupe de germe de blé
* 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
* 3 cuillères à soupe d’huile de soja
* ½ litre de lait de soja

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre et le muesli.
Ajouter le lait de soja, les poudres d’amande et de noisette, le germe de blé, le bicarbonate de soude et l’huile de soja.
Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte onctueuse.

Beurrer et fariner un moule à gâteau.
Verser la préparation et enfourner au four préchauffé à 220°C (Thermostat 7-Cool.
Laisser cuire une trentaine de minutes puis laisser refroidir.





et voilà, ça peut toujours servir!!

Gilles

Messages : 321
Date d'inscription : 22/04/2009
Age : 31
Localisation : liege

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gatosport home made

Message  Xtof le Mar 27 Avr - 23:20

Merci Maité Very Happy
On peut t'en commander a ce prix la?

Xtof

Messages : 505
Date d'inscription : 28/02/2009
Age : 44
Localisation : Heusy

Voir le profil de l'utilisateur http://www.energytri.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gatosport home made

Message  Gilles le Mer 28 Avr - 0:00

je ferai un format xxl pour seneffe Razz

Gilles

Messages : 321
Date d'inscription : 22/04/2009
Age : 31
Localisation : liege

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gatosport home made

Message  gary le Jeu 29 Avr - 9:20

Génial!!!! J'ai essayé mais j'ai rajouté de la crème fraiche, de la crème pâtissière, des fraises et des kiwis. Un délice.
Maintenant sans déconner, je vais tester toutes tes recettes, pas toutes ensembles, je précise.

gary

Messages : 197
Date d'inscription : 25/02/2009
Age : 53

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gatosport home made

Message  Mathieu le Jeu 29 Avr - 14:40

Merci chef Smile

Mathieu

Messages : 1169
Date d'inscription : 01/03/2009
Age : 30
Localisation : Comblain-au-Pont

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gatosport home made

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 1:22


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum